かわしまのおまかせ会席
かわしまのおまかせ会席
昼12 時は、豆腐と四季折々の素材を使用した日本料理のランチコースを
ご提供しております。ご予約は前日までにお願い致します。
どうぞお気軽にお問合せください。
【住所】佐賀県唐津市京町1775 川島豆腐店
【電話】0955-72-2423
【営業時間】12 時
【店休日】水曜日・日曜日
豆腐料理かわしま
当店では、ざる豆腐をはじめ、厚揚げや豆乳など豆腐料理をコースとしてご提供しております。カウンター8席、食器は地元の唐津焼を使い、日本情緒ある落ち着いた雰囲気でおもてなしさせていただきます。
できたての温かいざる豆腐をお出ししております。
ご予約にて承っておりますのでどうぞお気軽にお問合せください。
【住所】佐賀県唐津市京町1775 川島豆腐店
【電話】0955-72-2423
【営業時間】8時
【店休日】水曜日・日曜日
日本料理 会席 かわしま
「一品一品厳選された食材による会席料理をお楽しみください」ご予約をいただきその日の朝、店主みずから市場へ向かいます。
市場には、はしり、旬、なごりの食材が並ぶ中、まだ見ぬお客様のことを思い浮かべ、東京の修業時代に培った目利きによる仕入れにて、メニューを考えます。
店主こだわりの会席料理をお楽しみください。
※夜の会席は2コース。（￥14,300、￥22,000）
※アレルギーのある方、また苦手な食材がある方は予約時にお申し出ください。
【住所】佐賀県唐津市京町1775 川島豆腐店
【電話】090-1083-8823
【営業時間】18：30〜
【店休日】水曜日・日曜日
始まりは寛政年間
川島豆腐店の創業は、唐津が城下町として栄えた江戸時代にさかのぼります。唐津城の藩主にさまざまな品物が献上され、その中のひとつに豆腐があったといいます。それを寛政年間（１７８９～１８０１）の頃から献上していたのが、当店でした。創業から200年余。お店の奥への進むと工場があり、そこでは昔ながらの製法で今も豆腐づくりは続いています。
当店は、これからもこの歩みを絶やすことなく伝承し、最高の美味しさを食卓にお届けしてまいります。
株式会社かわしま 〒847-0045 佐賀県唐津市京町1775
TEL 0955-72-2423（8:00～17:00）
FAX 0955-73-9700（24時間受付）
代表メール info@zarudoufu.co.jp
営業時間
（販売）8時～17時ごろ（短縮する場合があります）
（豆腐料理かわしま）8時
（かわしまのおまかせ会席）12時
（日本料理会席かわしま）18時30分～
店休日：水曜日・日曜日